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Creature: a nova descoberta da Dois Corvos

Creature: a nova descoberta da Dois Corvos

Posted on 2017-02-17 470

Quando em 1488, Bartolomeu Dias e a sua tripulação enfrentam o tão temido Cabo das Tormentas e regressam a Portugal, com a boa notícia que um novo caminho marítimo para a India teria sido descoberto, este passou a chamar-se Cabo da Boa Esperança. Reza a lenda que até essa altura, um monstro de seu nome Adamastor, não permitia que as naus por ali passassem, apesar de nunca se ter sabido muito bem o que o incomodava. Agora, passados 529 anos, o mistério foi resolvido. O monstro não queria saber de especiarias da India, de café do Brasil, de cacau africano, nem de ouro.

O que ele queria era uma mistura de lúpulos americanos, maltes britânicos, água portuguesa e levedura proveniente da Nova Inglaterra. E eis que 2017 fica marcado como o ano de mais um dos grandes descobrimentos portugueses: a Creature. Uma cerveja que se diferencia dos restantes tipos de IPA pelo seu baixo amargor, mas com um aroma bastante intenso e aparência turva.

Compreendemos a criatura. Como haveria de ser paciente se descobriam tudo menos a Dois Corvos e as suas cervejas? Agora é tudo mais fácil…

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